「 道産食材 / 調理 / 通販 」一覧

カチョカバロとかゆーチーズを買って食してみました

カチョカバロとかゆーチーズを買って食してみました

前から気になってたチーズのカチョカバロさん買ってみた。 スーパー行く度にチラチラ視界に入ってたんですけど、お高くて・・・。 今回買ったも800円くらいしたよーな気がします。 ...

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今が旬なんですかね?連日アンコウ鍋ばっか食べてます

今が旬なんですかね?連日アンコウ鍋ばっか食べてます

なんか知らんがアンコウが安いのです。 近所のコープは基本的に魚介類が鬼高いんですが、アンコウだけ安かった。 何が違うんだろう不思議。 アンコウさん780円です。 こ...

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炊飯用の土鍋(土釜)を購入してみた

炊飯用の土鍋(土釜)を購入してみた

電気代が高い! 冬も終わったのになかなか電気代が安くなりません。 やっぱアレだな。炊飯器の電気代が高いんだきっと。 炊飯器って600W~1500Wとか消費するんですよ。 電子レンジつけっぱ...

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パースニップとゆー野菜を食べてみました

パースニップとゆー野菜を食べてみました

こないだ八紘学園で購入してきたパースニップのご紹介。 アレを家で食べてみました。 なかなか・・・なんとも不思議な食べ物ですねコレ。 見た目は白いニンジン? 加熱する...

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久しぶりのホッケの燻製美味しかったです

久しぶりのホッケの燻製美味しかったです

ホッケの燻製ってご存知ですか? 小さい頃に齧ってた好物の一つです。 もう一つはコマイの干物のカンカイってのがあるんですがソレはまた別の機会に。 燻製つってもミリンで漬...

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いつものコープで3000円の焼肉セットを購入してみた

いつものコープで3000円の焼肉セットを購入してみた

割とよく見かけるお肉セットがあります。 2980円(税込み3218円)のお高い焼肉セット。 アレをとうとう購入してみました。(半額で) このズッシリ感凄いです。量とし...

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カナガシラの捌き方 / ルーシーコープで小樽の海産祭りやってた

カナガシラの捌き方 / ルーシーコープで小樽の海産祭りやってた

皆さんカナガシラって魚ご存知です? ホウボウさんの仲間みたいです。 ホウボウさんは君魚(キミウオ)とか公魚とも呼ばれ、殿様に謙譲される超高級魚。 つまり美味しいってことさー。 ...

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自宅焼肉用のカセットコンロを新調しました / イワタニ達人スリム2

自宅焼肉用のカセットコンロを新調しました / イワタニ達人スリム2

すっかり家庭での焼肉にハマっちゃった今日この頃。 最近ちょっと不満なコトがあるのです。 ソレはコンロの高さ。 テーブルにコンロ置いて、その上にフライパン置いて焼くと、位置が高いのです。 具...

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めちゃくちゃデカいウシエビを見つけたので今日はテンプラ!

めちゃくちゃデカいウシエビを見つけたので今日はテンプラ!

エビだ!エビです! エビカニ食べられない人はゴメンなさい。 でも私にとってはエビカニ系はテンション上がる系の食材なのです。 インドネシア産天然タイガーエビです。 タ...

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前から気になってたハタハタ食べてみました

前から気になってたハタハタ食べてみました

ハタハタってご存知でしょうか? 秋田辺りでの名物品なお魚さんです。 北海道でも割りと取れます。 今回のヤツの産地は苫前のです。 えーと、小樽と稚内の間、もっと具体的...

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アテモヤという果物買ってみた、森のアイスクリームって呼ばれるらしい

アテモヤという果物買ってみた、森のアイスクリームって呼ばれるらしい

いつものスーパーで見慣れない果物発見。 その名はアテモヤ。 初めて聞く名前です。 なんか緑色の不思議な物体アテモヤ。 沖縄の果物なよーです。 どうもコレ熟す前の状...

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タラバガニが安売りしてたのでカニ鍋にしました

タラバガニが安売りしてたのでカニ鍋にしました

最近の物価上昇はビックリです。 野菜類とかが倍くらいになってる。 給料は増えず物価のみ上がるとか何とオソロシヤ。 それでも食べ物関係は気にせずジャンジャン購入です。 ...

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お好み焼きに引き続きもんじゃ焼きに挑戦(メインは餃子)

お好み焼きに引き続きもんじゃ焼きに挑戦(メインは餃子)

やってみたかったのでやってみました、もんじゃ焼き。 しかしやってから気付いた。 あの写真は致命的にブログに向いてない。 とゆーことで、作る前の風景的なのと餃子を主にご...

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家庭内お好み焼きに初挑戦です

家庭内お好み焼きに初挑戦です

子供の頃は実家でよくお好み焼きとか出てきました。 家を出てからは全く食べてなかったんですよねー。 とゆーことでやってみました。 キャベツと長芋とエビとタコあればOKで...

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カラムーチョの山わさび味を食べてみた

カラムーチョの山わさび味を食べてみた

あんまり菓子食べない方だと思ってる私ですが、それでも2週に1度くらいは買ってきます。 主に酒のツマミとして購入することが多い感じですねー。 今回はそんな中で出会った北海道限定なカラムーチョ山わさび...

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文旦(ぶんたん)とゆー名前の柑橘系フルーツに挑戦

文旦(ぶんたん)とゆー名前の柑橘系フルーツに挑戦

文旦とゆー名前は初耳でしたが、要はザボンのことらしいです。 ザボンなら聞いたことがある、そして食べたこともあるよーな気もしなくもない。 でもまぁあんまり覚えてないし初挑戦ってことでー。 ...

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世界一ってゆー品種のリンゴを食べてみた

世界一ってゆー品種のリンゴを食べてみた

最近はいろんなリンゴやらジャガイモやらの食べ比べがマイブーム? よくわからんですが、今回は世界一ってゆーリンゴ食べてみました。 大きさが世界一だから世界一って名前なんだそーです。 ...

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冬場の北海道産白菜の存在について

冬場の北海道産白菜の存在について

常に置いてあるワケじゃないですが、全くないワケでもない白菜さん。 今日は半額になって置いてあったので買ってきました。 白菜カット4分の1の子です。 産地は北斗。函館の...

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ボタン海老とマチルダとななみつき(りんご)

ボタン海老とマチルダとななみつき(りんご)

いつもの食材シリーズ。 今回は「ななみつき」とゆー珍しいリンゴと、芋のマチルダさんをご紹介。 でもマチルダはこないだテレビでも見たのでそんなマイナーでもないのかも。 ...

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豚肉のコーラ煮に挑戦してみた、ていうかスゲー美味しかった

豚肉のコーラ煮に挑戦してみた、ていうかスゲー美味しかった

噂には聞いてたアレをやってみることにしました。 豚肉をコーラで煮るとゆー不可思議な料理です。 コーラ煮とかビール煮って話には聞くけどなかなかやろうとは思えませんでして・・。 ...

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冬場に北海道の野菜手に入るかとか通販の蜂蜜とか

冬場に北海道の野菜手に入るかとか通販の蜂蜜とか

最近のコメントでそんな話したよーな気がするのでご紹介。 といっても何が買えるかは大体コメ返信で書いたので、 いつもどーり最近のメシの写真ですね。 えーと、なんかいろい...

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去年の冬の晩御飯あれこれ集

去年の冬の晩御飯あれこれ集

去年分です。 なんとなく撮影したけど使わずにお蔵入りなってた子達。 アレだ、いつもどーりの冬の食事ですよーって報告ですな。 引越しとかしましたが、カジカだけはどこでも...

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やたら高いラーメン見つけたので試してみた

やたら高いラーメン見つけたので試してみた

スーパーで売ってましたラーメン。 1食入りで600円くらいだったかな? やたら高いけどどんなもんだろとお試し。 気のせいか知らんが、左下の麺はと右下のスープ両方40円...

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新札幌駅ホクノースーパーでお魚さん発見しました 

新札幌駅ホクノースーパーでお魚さん発見しました 

夜のお散歩魚屋さん探索Part2です。 ちなみに夜のお散歩つっても出発したの16:00なんですよね。 北海道は真っ暗になる時間が早いのですヨ。 なにやら魚民とか白木屋...

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自然食の店 まほろば(厚別店)

自然食の店 まほろば(厚別店)

いつものお魚さん探しの旅です。 今回訪れたのは自然食の店まほろばとかゆー店。 なんか全国的に結構デカいチェーン店みたい。 暗くてすいません、この日は夜のお散歩だったの...

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道産イチジクと富良野ヴィンテージ2015

道産イチジクと富良野ヴィンテージ2015

人生で初の食べ物イチジクさんです。 もしかしたらどっかで食べてる可能性なくはないですけどねー。 どんな味がするやらちょっと楽しみ。 それと同時にボジョレーなワインの時...

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バルナバハムの農家のベーコン食べてみた

バルナバハムの農家のベーコン食べてみた

ドコモポイントが貯まりました。 とゆーことで、いつものアレを注文。 なんか食べ物ギフト選べる何ちゃらとかゆーヤツです。 今回は5000ポイント交換だったんですが、 カタログの中身見るといろ...

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カラスミ(ボラの卵)に挑戦です

カラスミ(ボラの卵)に挑戦です

まぁ挑戦つっても自作するとかじゃなくて、 食べるのが人生初ってだけなんですけどねー。 コレは通販じゃなくて、いつものルーシーコープにて購入。 お値段が2970の半額で...

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いろいろとスーパーのお値段高くなったよーです

いろいろとスーパーのお値段高くなったよーです

こないだ引っ越してから、ルーシーコープでまたお世話になってます。 いろいろと食材がお安く手に入るよーになった、気がしました。 いろいろ半額で購入。 なのだけど、そろそ...

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生きて泳いでるイカが1580円で売ってた

生きて泳いでるイカが1580円で売ってた

こないだビヤガーデン行ってきました。 札幌大通のビヤガーデンです。 まぁ飲まずに素通りで焼肉行ったんですけどね。 その時、はなの舞の外でイカ売ってました。 生きてる...

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