
ホタテとエビの青梗菜炒めに豚タンのもやし炒めと筋子のアクセント
野菜摂取が足りてないような気がしたので、お野菜買いに行きました。 そしたら何やら、でっかくて美味しそうなホタテさんがお出迎え。 美味しそ...
関東から札幌に移住した人の日々の生活と旅行や外食の日記
野菜摂取が足りてないような気がしたので、お野菜買いに行きました。 そしたら何やら、でっかくて美味しそうなホタテさんがお出迎え。 美味しそ...
急にアジの干物が食べたくなりました。 お魚の油脂的なモノが足りなくなったのかしら不思議。 ということで、買ってきましたアジの開き。 ...
合鴨ロース肉がとってもとっても美味しいです。 中国産なのが難点だけど、1本200円のお値段には勝てない。 タイとかその辺りで量産してくれ...
いつもタイやブリのアラを頂いてますが、今日はカンパチさんです。 どの魚もとても美味しく優劣つけ難いです。 でも普段滅多に買えないモノだと...
なんかの動画で肉を食べてるのを見たんですよ。 でっかいお肉をまるっと焼いてるヤツ。 美味しそうでした。ってことで買ってきた。 ...
手羽先が食べたくなりました。 なんか1kgで500円だったかな、お安く売ってたのでどかっと購入。 纏めて全部一気に調理開始です。 ...
今日は手抜きDAYです。 買い物は行ったのですが、何か食べたいモノが見当たらなかった。 そんなワケで、パン屋で適当に見繕ってきました。 ...
私はタコが好きです。 茹でたタコ頭とか大好きです。生なお刺身タコも大好きです。 タコ頭を干して食べるのも大好きです。 ...
今日の晩御飯は餃子でした。ご飯抜きで。 なんかこう、餃子だけでも結構十分なくらいお腹いっぱいになるんですよね。 でも炭水化物も少しは取っ...
昨日に引き続きまして、今日もわさび菜がメインな鍋です。 あ、肉は入ります。冷凍庫に豚肉が常備されてますゆえ。 それ以外の具材が今日はちょ...
我が家の鍋は、魚介鍋or豚肉しゃぶしゃぶのどちらかが多いです。 今日は豚肉しゃぶしゃぶ系。 でもメインは豆腐とわさび菜。 ...
山芋の漬物が我が家でレギュラー化されつつあります。 1回の食事で食べる量としては2~3切れってとこです。 なかなか減らないけど、悪くなる...
タコ頭が美味しいです。 これ関東とかじゃ全然見かけなかったのがホントに謎。 足はそこらじゅうに売ってるんですけどね。 北海道では結...
葉っぱモノ満載、お野菜の食い溜め晩御飯です。 冬になると葉モノの野菜が減ってきますからね。 無くなる前に蓄えておかねばー。 ...
葉っぱモノの野菜が食べたくなったので鍋です。 やはり寒い時期は鍋が一番ですな。 絹ごし豆腐も投入して味付けは味噌でー。 ...
ちょっと小耳に挟んだんですが、食べ切れなかった刺身、翌日には捨てるとかなんとか? いやいや、マジでしょうか、そんな人居るん? 焼いたり漬...
今日は豪華系で行こうと思ってたので、ちょっとお高い牛タン買ってみた。 それ以外はいつもの豊後ブリとか豚タンとかレバーとか野菜とかです。 ...
今日も自宅ピザです。 何故か追加のチーズを買い忘れた。 でもトマトと生ハムはあるから問題無しです。 あんま...
基本は毎日買い物して、買ったものでその日にご飯ってやってます。 このシステムの欠点。天候悪かったりして買い物行かないと途端に食卓が貧相に。...
何だろう、急に麻婆豆腐が食べたくなった。 それも家で作る自分好みの味のヤツじゃなくて、中華料理系のやつ。 好み的には自分で作った方が美味...
フライパンでのピザな日がやってきました。 多分月に2回くらいのペースで食べてる気がする。 自宅ピザがピックアップされるときは、大体鍋とか...
ポーチドエッグって個人的にはあんまり聞き慣れない単語です。 フランス語らしい。日本語に訳すと落とし卵。 なので鍋の残り汁に卵投入したらポ...
本日のメインは網走の鶏の骨付きモモ肉だったりします。 それを焼いた時に出た肉汁とゆーか脂を使って、レタスと鶏肉を炒めました。 キャベツの...
寒くなってくると鍋系が増えます。 お部屋も暖かくなるし体も温まるし栄養的にもいいしコスパもいいし。 しかも翌日の雑炊も素敵。悪いとこが見...
久しくタマネギ食べてない気がする。 そんなワケで今日はタマネギがメインです。 ところがですね、それ以外の栄養素が足りてるみたい。 ...
昨日、牛の肉を食べる機会が減ってきましたと言いました。 それじゃ代わりに何が増えたかって話ですよ。 やっぱコレです。羊肉というかラム肉。...
なんかでっかいカリフラワーが売ってたんです。 個人的にはブロッコリーの方が好きなのですが、デカくて安いは正義。 ということで本日は白い子...
ここのところ筋トレさぼってたので、また再開しました。 そしたらやっぱたんぱく質が食べたくなるんですね。 卵、豆腐、肉がやたらと食べたくな...
バスツアーで大沼湖をうろうろした後は道の駅で休憩です。 ここはなんか男爵芋のコロッケが有名らしい。 出来立てがバスの中で配られてみんなで...
今日は珍しく朝ごはんの紹介です。 基本的に普段撮影して紹介してるのは晩御飯。 朝とか昼とかはまぁなんか気が向いたときだけだったりします。...