「北海道の食事」一覧

届いたのは随分前ですけどね。 まずは鴨肉を解凍します。 冷蔵庫に一日放置で解凍です。 シードルは適当に放置しとくと冷えます。 多...

さー、ラストにとっといてたヤギのヒレ肉いきますよー。 ただちょっとその前に、若干残ってるラクダ肉を処理。 あのパンを購入してきてラクダバ...

ラクダのお肉食べますよー。 こちらの産地はオーストラリアになります。 ハンバーグ状に加工されたパティです。 ...

トゥデイはカンガルーの肉をイートするぜ。 まずはカンガルーのオーストラリアでの扱いについて。 ヒストリーをトゥギャザーにルックしてくヨ！...

あ、焼く前の写真撮り忘れてた。 そっちは通販の紹介ページの写真参照でどうぞ。 見た目は白い肉で、白透明の魚系の見た目です。 ...

珍しい肉な数々の紹介シリーズです。 GW中に頼んでたアレが届いたのです。 ラクダやらクロコダイル等々です...

コレって出来てるの買うと高いのよね。 100g辺りで500円近くするのよ。 ソレはさすがにバカらしいです、つーことで作ります。 ...

こんなモノを買ってまいりました。 北海道産のキジ肉とアイガモ肉です。 カモ系はよく食べますがキジは初なのでワクワク。 ...