北海道移住ブログ

今日の晩御飯は残り物シリーズです。 こないだの豚しゃぶの残り汁。 アレに卵と米を入れて雑炊にしました。 ほ...

なんか久しぶりにカップヌードルが食べたくなりました。 その際、コープヌードルなるものが安売りしてたのです。 これって中身違うのかな？ほと...

肉食べ過ぎたせいか魚介類が食べたくなりました。 とか言いながら今日の食卓にも鶏肉が入ってたりなんだり。 ちょっと筋トレし過ぎでたんぱく質...

イベリコ豚の缶詰が微妙な味でした。 悪くは無いけど、美味しいとも言い難い微妙な感じ。 アレで値段が200円程度なら不満も無いんですけどね...

イベリコ豚なランチョンミート買ってみました。 スパムとかそーゆー系のヤツですね。 スペイン産ので、缶詰に入ってて500円くらいの子。 ...

お肉を焼く時は、肉汁を出さないようにするのがいいようです。 でも汁を利用したい場合は、むしろ肉汁出しまくりのがいいこともあります。 今日...

今日は焼肉にしました。 でもちょっと困ったことが。 なんかいい感じの野菜が売ってなかったのです。 しょうが...

今日は買い物に行かずに家にあるものご飯です。 先日の餃子に入れたほうれん草の入れなかった分で炒め物。 豆もやしと一緒に粒マスタートとかと...

エビとホタテ入れた餃子がとっても美味しかったのです。 それ以外、我が家の餃子は具にエビかホタテどっちかがほぼ必ず入るように。 そして、サ...

ラム肉が食べたくなったので、ラムチョップ買ってきました。 ラムチョップさん、ちょっとお高いけど美味しいです。 元値だと4本入りで1200...

カキの生食用の買ったとき、皆さんは水洗いしてます？ 私はしてません。まず最初にカキのパックに穴あけて水分切ります。 そしたら皿に移してポ...

見慣れないセレベスなる里芋を買ってきました。 里芋にもいろいろ種類があるんですね。 普通のとどう違うのか、ちょっと楽しみ。 ...

先日食べた肉豆腐さん。 汁たっぷり余ったので肉を追加しました。 で、最終的にこうなった。 お蕎麦の出汁とい...

今日はちょっと枝豆について。 うちではCGCの冷凍枝豆を愛用してます。 東光ストアで売ってるヤツ。 東光ストアは5がつく日に行くと...

豆腐が食べたくなりました。 我が家で豆腐つったら肉豆腐ですよ。 今回も大量製作してちびちび消費していきます。 ...

加工系の肉はあんまり買わない我が家ですが、ソーセージ食べたくなったんで買ってきた。 油分が欲しいのか塩分が欲しいのか、はたまたそれ以外なの...

チーズ成分が足りません。 お茶を頻繁に飲むようになってから、野菜成分が欲しくなる頻度が減りました。 しかし、それ以上に鉄分系が足りなくな...

去年も頂いたカラコール貝を発見したので買ってきました。 産地は昨年同様のセネガル産です。アフリカの左端の場所ですね。 大航海時代の記憶か...

昨日のカンパチさんで、お刺身は美味しく全て頂いちゃいました。 焼いた方は、お腹いっぱいになったので少し残ってしまいました。 ソレを出汁に...

ブリやカンパチは刺身で買うことは稀です。 基本的には焼き物用とかで売られてる鮮度の良さそうなのを買って、それを刺身で食べてます。 今回は...

昨日の玉葱炒めが若干余ったのでオムレツにしてみました。 後は厚揚げ豆腐とか肉豆腐とか。 なんか和食寄りな気がするので、オムレツではなく卵...