ハタのフィレで鍋してデザートに「くりまさる外郎」
いつぞや購入した冷凍ハタなんですが、ムニエルにしたら微妙でした。 解凍の方法が問題だったのか、なんというかパッサパサなのです。 そこで、...
カレーハウスコロンボの北海道産野菜を味わうカレー
のっけから何ですが、これは外れでした。 食えないってレベルじゃないけど、美味しくはない。 普通に普通の100円で売ってるレトルトカレーな...
金山バーム
今日のデザート紹介です。 基本的にはスーパーで、モンテールの生ドラとか買ってたりします。 でも家に常備させとくお茶菓子は別で欲しい。 ...
鴨の生ハムというか冷燻が超美味しかったです
ここ最近は、毎月通販で2万円くらいづつ買い物してたりします。 8割方は食べ物で、今回もそんな感じの通販でこれおいしかったよー紹介。 今日...
神戸スパイスのスパイシーチキンカレー
私には愛用のレトルトカレーがあります。 それはMTRってゆーメーカー？のインドカレーでして、たびたび食べては記事にしてます。 北海道ご当...
パンガシウスとハタをムニエルっぽく焼いてからうなぎのタレかけてみた
ウナギの代用魚として扱われることもあるパンガシウスさん。 前回はお米と一緒に炊いてひつまぶしっぽく作ってみました。 結果は全然別物でした...
チェリバレー合鴨の鴨のコンフィで炊き込みご飯したら思った以上に美味しかった
思った以上に美味しかったです。 いやこれ、正直微妙だろって思ったんですよ。 通販で購入したタイ産の合鴨のコンフィさん。 ...
ローストポークと生ハムと焼いたフランスパン
今日は作るのめんどっちかったので買ってきたモノで簡易酒盛りです。 まずはフランスパン的なバケットを切ってフライパンでカリカリに。 晩御飯...
屋久島の無農薬茶な縄文買ってみたけど微妙でした
我が家でのお茶は、屋久島の深山園ってとこを愛用してます。 何度も購入してまして、もう10回以上注文したんじゃなかろうか。 茶葉も複数ある...
冷凍パンガシウスでウナギのひつまぶしっぽいの作ってみた
ウナギが食べたくなりました。しかしウナギはお高いです。 ということで、冷凍パンガシウスでやってみようと思った次第。 パンガシウスってのは...
梅干しの種な天神様を食べようとして青酸カリっぽい味がして断念
いつぞやの楽天の買いまわりセールの感想あれこれです。 特に美味しかったモノとかは別記事にて。(鴨の生ハムとかコンフィ美味かった) とりあ...
やたら美味しそうな牛タンと普通の豚タンを一緒に焼いた結果
なんかめっちゃ美味しそうな牛タンが売ってました。 お値段は安かった、200円くらい。 枚数少ないけど。なんか薄くて長いの。 ...
MCCの冷凍パスタソースが我が家のお気に入りなので冷凍庫に常備してます
パスタソースなお話。 これいつぞやに富良野へ旅行に行ったときに食べたんです。 お店で食べたパスタが美味しくて、調べてみたらMCCの業務用...
西山味噌ラーメンに絹豆腐の麻婆豆腐入れてみた
ここ最近はラーメンの生麺を買うことが少なくなってきました。 マルタイの乾麺買ってるのが理由なんですが、久しぶりに生麺買ってきた。 味噌の...
土鍋(土釜)の底が抜けたので普通にステンレスな鍋で炊飯
美味しいお米って素晴らしいですよね。 ちょっと前に、更なる美味しいご飯を求めて、土鍋買ってみたんですよ。 炊飯用の土鍋(土釜)を購入して...
未来カレーこりすの濃厚チキンマサラカレー
最近空を見てると、やたらと光る物体が移動してるのを見かけます。 アレですよ、人工衛星。やたら速く移動してる光るアレ。 こないだは国際宇宙...
二日連続でブリの刺身買ってきたのは魚系の脂が欲しかったからだろうか
魚介系の油脂が欲しくなったみたいです。 なんかぎっとぎとに脂の乗ったブリの刺身がめっちゃ美味しそうに見えたのです。 なので買ってきました...
函館あさひ「いか黒作り」と大人のじゃがりこ
なんか不思議なイカの塩辛？っぽいものを見つけました。 黒いの、多分イカスミ入ってるやつ。 パスタでイカスミ系食べても美味しかった記憶無い...
コロナワクチンを打つ必要性についての個人的意見
読者さんから質問メール来たので久しぶりにニュース関連記事書いてみる。 私は医療関係者でもなんでもない、フツーの一般人です。 そんな私がコ...
北海道産な弟子屈いちごのチーズタルトが程よいサイズで美味しかった
いつもの道産系なお店でこんなの見つけたので買ってみました。 お値段600円の弟子屈いちごのチーズタルトです。 日常的に食べるにはちょいと...
床の振動音の防止用に「静床ライト」のカットサンプル買ってみた
たまーに床の振動音が気になることがあります。 そろそろ冬も近いですし、せっかくだから床一面にカーペットでも敷くか。 という2つの理由で、...
緑モノの野菜がやたら値上がりしてるのは何だろう
なんかココ最近物凄くお野菜高いです。 真冬でもここまで高くはないんですが・・。 というか露地モノ以外も値上がりしてるのがちょいと謎。 ...
たこ焼きチキンカツにブリの刺身と枝豆後に主食のプリンケーキ
今日は酒盛り飯です。 というのも、デパ地下でちょっと大きめのケーキ買ったんですよ。 中にプリンがごそっと入ったヤツで、美味しそうだったの...
マイクロプラスチック問題でお茶パックを綿100％にする人が増えてるとか
先日、友人と話してる時に家で飲んでるお茶の話題が出ました。 その時に、我が家では不織布のティーバッグというかお茶パック？使ってると話しまし...
焼肉晩御飯と北海道苫前町産かぼちゃモナカ
今日は焼肉です。 油分が足りてない感じがしたので、道産豚な豚トロ買って来ました。 後はなんか豚タンと豚ハツと、ちょびっとだけ牛肉も購入。...
ホクレンの焼肉牛カルビ食べてみたけど甘過ぎてキツかった
今晩は焼肉な気分なのに、生のお肉が売り切れでした。 たまには漬け肉でもいってみるかと、こんなの買ってみた。 ホクレンの焼肉牛カルビってや...
マダイとキンメダイのお刺身の味くらべ
キンメダイの刺身って食べたことあったかな。 いまいち記憶にないけど、初めてではない気がする。 でもまぁ覚えてないなら初めてですよね。 ...
ロイズ ナッティバーチョコレートを買って齧ってみた
我が家では基本的にリンツのチョコを愛してますが、他のチョコもたまには買います。 今回買ってきたのはロイズのチョコ。ROYCEでロイズって読...
去年の漬物を白菜しゃぶしゃぶで全部消費できました / カマンベールピザ
昨年は冬場でも北海道野菜が普通に購入できました。 そのおかげで、秋ごろに漬けた白菜漬けがなかなか消費されず、こんな時期まで残っちゃった。 ...
柳月「三方六の春がさね」が捨てようか悩むほど不味くて凄く美味しかった
三方六の春がさねってゆー、チョコがけバームクーヘン買いました。 これが凄かった。超不味くて捨てようかと思った。 でも次食べたら普通に美味...